Grontol, Cenil, Lupis dan Tiwul, Jajanan Khas Jogja yang Melegenda

By | May 20, 2016

Sahabat waktumakan.com, makanan hasil olahan suatu daerah menunjukan hasil bumi populer pada daerah tertentu.Ada beberapa makanan tradisional yang dari waktu ke waktu kian langka untuk didapatkan antara lain gronthol terbuat dari jagung pipilan yang direbus hingga empuk dengan pertanda pecah-pecah disajikan bersama dengan parutan kelapa sedikit garam jadi terasa gurih sedikit asin.

Tiwul terbuat dari gaplek yang dibuat tepung lalu dikukus bisa gurih maupun dicampurkan gula kelapa hingga berasa manis saat penyajian pun ditambahkan parutan kelapa plus garam.

Gatot yang berbahan dasar gaplek ketela diiris-iris lalu dimasak dikukus ditambahkan gula kelapa hingga berasa manis saat penyajian ditambahkan parutan kelapa plus garam sedikit.

Lopis terbuat dari beras ketan yang dibuat seperti lontong lalu direbus hingga masak dan lengket biasa disajikan bersama ketan yang dikukus lalu ditambahkan parutan kelapa sedikit garam serta juruh (gula kelapa yang dicairkan).

Cenil atau Cethil terbuat dari tepung saripati ketela yang dibuat adonan dengan air hangat lalu dikukus hingga masak biasa ditemui warna-warni hijau merah maupun putih disajikan bersama parutan kelapa sedikit garam dan gula putih tabur lembut.

Dimana mendapatkannya kalo di Jogja makanan tersebut masih banyak ditemui pada pasar-pasar tradisional.Jaga pasar tradisional menjaga pula kuliner tradisional, mari berbelanja ke pasar tradisional agar ekonomi masyarakat pedagang kecil meningkat. Untuk menikmati makanan tradisional tersebut tergantung isi kantong alias murah cukup mengeluarkan Rp 5000 untuk sebungkus satu jenis makanan. Di depan Pasar Kranggan Jalan Diponegoro atau 100 meter barat Tugu Jogja masih banyak dijumpai makanan tradisional tersebut pada pagi hari pukul 06.00 hingga 11.00 WIB , Silahkan menikmati makanan tradisional

Berikut Penampakannya :

Grontol, Cenil, Lupis dan Tiwul, Jajanan Khas Jogja yang Melegenda

Grontol, Cenil, Lupis dan Tiwul, Jajanan Khas Jogja

Grontol, Cenil, Lupis dan Tiwul, Jajanan Khas

Grontol, Cenil, Lupis dan Tiwul, Jajanan Jogja

Grontol, Cenil, Lupis dan Tiwul

Share yuk....

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *