Grontol, Cenil, Lupis dan Tiwul, Jajanan Khas Jogja yang Melegenda

Sahabat waktumakan.com, makanan hasil olahan suatu daerah menunjukan hasil bumi populer pada daerah tertentu.Ada beberapa makanan tradisional yang dari waktu ke waktu kian langka untuk didapatkan antara lain gronthol terbuat dari jagung pipilan yang direbus hingga empuk dengan pertanda pecah-pecah disajikan bersama dengan parutan kelapa sedikit garam jadi terasa gurih sedikit asin. Tiwul terbuat dari… Read More »

Bakpia Pia Pia Jogja, Cara Lain Menikmati Bakpia

Sahabat Waktu Makan, Jogja untuk urusan kuliner tak ada habisnya, apalagi soal oleh-oleh karena jogja merupakan daerah tujuan wisata termasuk wisata kulinernya, salah satunya bakpia yaitu sejenis kue yang terbuat dari bahan dasar kacang hijau dihaluskan ditambahkan aroma serta perasa lalu dibalut dengan adonan tepung dan dipanggang pada oven. Namun jamaknya yang disediakan hanya rasa… Read More »

Gudeg Yu Djum Masih Soal Kuliner Jogja yang Dahsyat

Hallo sahabat waktumakan.com, Kalo kamu mengunjungi kota jogja dalam menikmati liburan akhir pekan.Jogja mempunyai ikon wisata kuliner makanan gudeg bahkan sampai banyak orang menyebutnya kota gudeg. Gudeg berupa olahan gori ( nangka muda) yang dimasak manis dengan gula kelapa plus daun jati dalam proses memasaknya pun membutuhkan waktu kurang lebih 24 jam diatas bara api… Read More »

Sate Klatak Pak Jede Sleman Jogja, Ada 1 Porsi GRATIS lho

Warung sate klatak atau berbagai olahan daging kambing yang sebagian besar berada di sisi selatan kota Jogja tepatnya di seputar kawasan jalan Imogiri timur Kabupaten Bantul Yogyakarta. Padahal potensi pembeli yang kebanyakan indekost di jogja utara sangat besar, selain banyak Perguruan Tinggi Swasta juga tingkat hunian di Jogja bagian utara lebih padat .Hal menarik Bapak… Read More »

Tongseng dan Sate Kambing Pak Waji Jl. Kaliurang Jogja

Tongseng keras bro!!! Tong dan Seng semua terbuat dari bahan baku logam besi yang kuat dan keras,namun tongseng yang ini tidak empuk serta rasanya yang bikin kenyang setelah dimakan. Tongseng adalah salah satu nama resep masakan daging kambing atau sapi. Yang akan kita bahas adalah tomgseng kambing. Tongseng kambing berbahan dasar daging kambing muda yang… Read More »

Burger Dinar Mbah Wahadi Jl. Kaliurang Jogja

Carilah Alasan Untuk Tetap Membeli Dagangan Mbah Wahidi, Mbah Wahidi usia 74 tahun yang sudah tak usia muda lagi namun semangatnya untuk berdagang sangat luar biasa bahkan hingga begadang pada malam hari dengan mengayuh sepeda yang disebelahnya gerobak untuk menjajakan dagangannya. Pertama kali dulu bertemu pada pukul 00.00 wib dinihari Mbah Wahadi sedang melepas lelah… Read More »

Sate Kendal Pakualaman Jogja, Suer Ini Bukan di Kendal

Ini bukan berasal dari Kendal Jawatengah namun nama sate yang apabila dimakan meninggalkan kendal ( lemak dalam bahasa jawa) pada langit-langit mulut.Sate Kendal berbahan dasar lemak dari sapi yang dipotong-potong lalu ditusuk dengan lidi atau serutan bambu, selanjutnya dibakar dengan bara api dari arang kayu hingga matang berbau harum menggoda selera untuk menyantapnya.Rasa yang gurih… Read More »

Sate Kere Jl. Godean Sleman Jogja, Harga Gak Bikin Kere

Sate salah satu makanan yang paling digemari di negeri ini.Sate bisa dari bermacam-macam bahan yaitu daging yang ditusuk-tusuk dari depan atau belakang tapi tak bilang sakit lalu dibakar dengan bara, di Indonesia ada banyak jenisnya dari bentuk serta bahan dasar pembuatan.Kalo tak unik dan kreatif bukan orang Jogja.Di Jogja ada sebutan unik untuk sate daging… Read More »

Wedang Tahu Ibu Sukardi Jogja

Tahu tak hanya bisa dinikmati dalam bentuk makanan saja tapi tahu bisa dinikmati dalam bentuk minuman. Namanya wedang tahu berbahan dasar dari saripati kedelai yang dimasak jadi tahu lembut atau bubur tahu. Bubur tahu yang lembut lalu diambil dengan sendok ke mangkok ditambahkan air seduhan jahe, rempah-rempah dan gula kelapa/merah/ jawa. Menurut Ibu Sukardi (57th)… Read More »