Tag Archives: jogja

Gethuk Talas Sleman Jogja, Cemilan Ajib Khas Jogja

Sobat waktumakan.com, Gethuk adalah makanan tradisonal dari bahan umbi-umbian yang direbus lalu ditumbuk halus serta ditambahkan gula sebagai pemanisnya dijadikan satu bentuk tertentu lalu penyajiannya diiris. Gethuk biasanya terbuat dari bahan ketela pohon namun yang ini dari bahan yang lebih enak dan legit yaitu getuk berbahan dasar talas atau bentoel. Harganya pun tak tergolong mahal… Read More »

Ketan Srundeng Mbah Tukiyah Pasar Desa Kutu Sinduadi Sleman Jogja

Sobat waktumakan yang keren, Ketan Srundeng sesuai dengan namanya berbahan dasar beras ketan yang dicuci bersih lalu dinanak menggunakan kukusan lalu disajikan bersama srundeng ditambahkan tempe bacem. Srundeng terbuat dari bahan kelapa muda yang diparut lembut lalu digoreng bersama bumbu rempah-rempah dan gula merah hingga mengeluarkan aroma sedap serta berasa gurih manis. Dimana dapat mencicipi… Read More »

Ongol Ongol Jajanan Khas Jogja di Pasar Gowok

Sobat waktumakan.com, ongol-ongol makanan tradisional termasuk dalam jenis jenang yang sudah jarang ditemukan kecuali dipasar tradisional daerah pedesaan .Ongol-Ongol terbuat dari bahan dasar sari pati onggok ( tepung dari sari pati pohon kolang-kaling atau palm tree yang biasa sebagai bahan dasar pembuatan mie lethek ). Bahan tersebut dibuat dicampurkan sedikit gula sebagai pemanis, adonan dimasak… Read More »

Jenang Upih Pasar Kranggan Jogja

Sobat Waktu Makan sering ke Jogja? Nah sekarang kami ingin membahas tentang jajanan khas Jogja yang amat Istimewa, namanya Jenang Upih. Jenang upih terbuat dari beras yang dicuci bersih lalu ditiriskan setelah di benar-benar kering di giling hingga menjadi tepung. Kata upih berasal dari tempat untuk mengukusnya yaitu pelepah pohon aren yang berbentuk bulat menyesuaikan… Read More »

Grontol, Cenil, Lupis dan Tiwul, Jajanan Khas Jogja yang Melegenda

Sahabat waktumakan.com, makanan hasil olahan suatu daerah menunjukan hasil bumi populer pada daerah tertentu.Ada beberapa makanan tradisional yang dari waktu ke waktu kian langka untuk didapatkan antara lain gronthol terbuat dari jagung pipilan yang direbus hingga empuk dengan pertanda pecah-pecah disajikan bersama dengan parutan kelapa sedikit garam jadi terasa gurih sedikit asin. Tiwul terbuat dari… Read More »

Bakpia Pia Pia Jogja, Cara Lain Menikmati Bakpia

Sahabat Waktu Makan, Jogja untuk urusan kuliner tak ada habisnya, apalagi soal oleh-oleh karena jogja merupakan daerah tujuan wisata termasuk wisata kulinernya, salah satunya bakpia yaitu sejenis kue yang terbuat dari bahan dasar kacang hijau dihaluskan ditambahkan aroma serta perasa lalu dibalut dengan adonan tepung dan dipanggang pada oven. Namun jamaknya yang disediakan hanya rasa… Read More »

Gudeg Yu Djum Masih Soal Kuliner Jogja yang Dahsyat

Hallo sahabat waktumakan.com, Kalo kamu mengunjungi kota jogja dalam menikmati liburan akhir pekan.Jogja mempunyai ikon wisata kuliner makanan gudeg bahkan sampai banyak orang menyebutnya kota gudeg. Gudeg berupa olahan gori ( nangka muda) yang dimasak manis dengan gula kelapa plus daun jati dalam proses memasaknya pun membutuhkan waktu kurang lebih 24 jam diatas bara api… Read More »

Sate Klatak Pak Jede Sleman Jogja, Ada 1 Porsi GRATIS lho

Warung sate klatak atau berbagai olahan daging kambing yang sebagian besar berada di sisi selatan kota Jogja tepatnya di seputar kawasan jalan Imogiri timur Kabupaten Bantul Yogyakarta. Padahal potensi pembeli yang kebanyakan indekost di jogja utara sangat besar, selain banyak Perguruan Tinggi Swasta juga tingkat hunian di Jogja bagian utara lebih padat .Hal menarik Bapak… Read More »

Tongseng dan Sate Kambing Pak Waji Jl. Kaliurang Jogja

Tongseng keras bro!!! Tong dan Seng semua terbuat dari bahan baku logam besi yang kuat dan keras,namun tongseng yang ini tidak empuk serta rasanya yang bikin kenyang setelah dimakan. Tongseng adalah salah satu nama resep masakan daging kambing atau sapi. Yang akan kita bahas adalah tomgseng kambing. Tongseng kambing berbahan dasar daging kambing muda yang… Read More »

Burger Dinar Mbah Wahadi Jl. Kaliurang Jogja

Carilah Alasan Untuk Tetap Membeli Dagangan Mbah Wahidi, Mbah Wahidi usia 74 tahun yang sudah tak usia muda lagi namun semangatnya untuk berdagang sangat luar biasa bahkan hingga begadang pada malam hari dengan mengayuh sepeda yang disebelahnya gerobak untuk menjajakan dagangannya. Pertama kali dulu bertemu pada pukul 00.00 wib dinihari Mbah Wahadi sedang melepas lelah… Read More »